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Queijo Canastra Meia Cura

R$ 70,00

Queijo Canastra meia cura artesanal. Produzido a partir de leite cru, o queijo da Serra da Canastra é feito à mão, e possui um sabor picante, ácido e adocicado, com textura firme e macia. É um queijo com Indicação Geográfica protegida por lei, e pode ser produzido somente em 7 municípios da região da Canastra.

  • Peso: 1kg (aprox.)
  • Dimensões: 20cm (diâmetro)
  • Origem: São Roque de Minas
  • Casca: Natural, cor amarelo ouro
  • Textura: Firme
  • Sabor: Suave, picante, ácido, adocicado
  • Olfato: Suave, leite fresco
  • Notas: Leite fresco, pasto, pimenta, alho, limão

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