Queijo Canastra Merendeiro
Queijo Canastra Merendeiro
Queijo Canastra Merendeiro
Queijo Canastra Merendeiro
Queijo Canastra Merendeiro
Queijo Canastra Merendeiro
Queijo Canastra Merendeiro

Queijo Canastra Merendeiro

R$ 30,00

O Queijo canastra merendeiro é um queijo artesanal feito com os mesmos ingredientes e seguindo o mesmo processo do canastra meia cura. Ainda assim, o sabor dele é bem diferente: por ter um tamanho menor (cerca de 350 gramas, e 10 centímetros de diâmetro), ele apresenta uma concentração de sal ligeiramente maior e uma textura um pouco mais rígida, o que traz um sabor mais acentuado, ainda que suave, para o paladar. Uma vez que tem o tamanho ideal para uma ou duas pessoas compartilharem em casa ao longo da semana, é um queijo excelente para se saborear todos os dias.

  • Peso total: 350 gramas (aprox.)
  • Dimensões: 10 centímetros (diâmetro)
  • Origem: São Roque de Minas
  • Casca: Natural, cor amarelo claro
  • Textura: Semi-dura
  • Sabor: Suave e ligeiramente salgado
  • Olfato: Leite e suave
  • Notas: Leite e amanteigado

 

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